Новости Санкт-Петербурга Сетевое издание

В ВАРПЭ опровергли вероятность дефицита красной икры в России

/ 2 сентября 2026 09:56

Объем производства красной икры в России позволяет полностью исключить возможность дефицита этого продукта в стране, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев на полях Восточного экономического форума.

По словам Зверева, даже с учетом не самой благоприятной ситуации с выловом лосося в этом году, объем производимой икры примерно в 5-6 раз превышает показатели самых неудачных лососевых путин 70-х и 80-х годов. Кроме того, он примерно в полтора раза больше тех объемов, которые были зафиксированы в самые успешные периоды последних лет.

Зверев подчеркнул, что такой уровень производства является вполне достаточным для продукта, который не относится большинством населения и торговых сетей к числу товаров первой необходимости.

Восточный экономический форум проходит во Владивостоке с 1 по 4 сентября. Ранее сообщалось о снижении цен на красную икру в России.

Новости